民间竞技游艺活动，广泛流传于以临夏市为中心的周边地区。据考证，跳方在明朝初步成形，到清朝时在民间广为流传。挑方以其简捷，灵活，方便的游戏方式而深受广大群众的喜爱。跳方种类有“尕阴阳捉鬼”，“围大和尚”、“顶四路”、“五路”、“七路”、“八路” 等格式和技法。跳方时,可随意在地上画一棋盘,棋子可用小石子、树枝、大豆、麻钱(硬币)等随手拈来,对阵双方各执一种棋子,随时随地可以对弈。2009年，跳方列为州级非物质文化遗产名录。